I formaggi svizzeri sono sempre molto apprezzati per la loro qualità. Prodotti da latte crudo e pascoli incontaminati, ...

Lo chef sarà omaggiato con una statua di cioccolato a Sciocolà 2024, festival del cioccolato artigianale a Modena. L'evento ...

A Senigallia (An), nell’ambito del salone Pane Nostrum, ha dato vita allo show cooking “Intrecci geometrici in viennoiserie ...

La frittura consiste nell'immergere gli alimenti in grassi animali o oli vegetali a temperature elevate, senza superare il ...

Flavio Briatore è ad un passo dal cedere il gruppo Twiga, che comprende locali esclusivi in Italia e all'estero. Il motivo?

“La Valle Camonica nel piatto”, creazione della squadra “La Peppina”, rappresenterà la Valle Camonica alla finale nazionale ...

Il giovane cuoco è stato insignito del premio di miglior giovane chef siciliano dallo chef stellato Tony Lo Coco. 2° posto ...

Hyatt Hotels Corporation apre il primo Hyatt Regency a Roma nel 2025, segnando la settima struttura della multinazionale in ...

Al TTG Travel Experience è stata presentata CarTES, la Carta per il turista enogastronomico sostenibile, un progetto ...

Gli abbattitori Electrolux Professional, come il modello SkyLine ChillS, offrono cicli di raffreddamento e congelamento ...

La ricetta del tortino di zucca con taleggio Dop, amaretti e caramello, un dessert perfetto da gustare al lume di candela con ...

Biodiversità e versatilità si intrecciano nel Parmigiano Reggiano che il 27 ottobre celebra il Parmigiano Reggiano Day. Non si tratta di un semplice ingrediente, ma un prodotto che narra un intero ter ...