比如印度恒河平原部分地区的地下水，因长期接受污染河水补给，砷含量超过世界卫生组织饮用水准则的指导值（10 μg/L）。而印度常见的痢疾、甲型肝炎等消化道传染病，其实大多数都是喝了被粪便污染的水引起的。

最近，印度进入了食物中毒爆发期。 南亚次大陆的大部分都位于热带季风气候区。每年6月份开始，西南季风裹挟着湿润的印度洋水汽北上，席卷印度半岛。