I bambini inglesi già prima dei due anni di vita ottengono quasi metà delle calorie giornaliere da alimenti ultra processati, ...

Possibile presenza alcaloidi tropanici (atropina e scopolamina) sopra il tenore massimo previsto in Polenta istantanea bio ...

Esistono dei preziosi “batteri mangia-plastica”, la cui utilità non si ferma a questa già fondamentale scoperta.

Il caso dei limoni venduti sfusi senza indicazioni sull'edibilità della buccia: è tutto regolare? Risponde Roberto Pinton ...

Milioni di Chewing gum sporcano piazze e marciapiedi e le etichette non indicano la composizione a base di petrolio. La ...

Lo yogurt greco "intero" di Esselunga, percéè è preparato con latte scremato? Risponde Roberto Pinton, esperto di produzioni ...

Richiamato un lotto di panino ‘Montanaro’ a marchio Paninoland per la presenza di Listeria monocytogenes nel prodotto ...

Liberare le acque. La parola d’ordine per fronteggiare il cambiamento climatico, nel nuovo libro di Jeremy Rifkin: Pianeta ...

Una lettrice ci segnala l'aspetto strano del tacchino servita all'ospedale: si tratta di “carne a spaghetti” o “petto legnoso ...

Delle mandorle si sfrutta quasi solo il frutto, mentre guscio e mallo sono destinati alla produzione di cibo per animali o ...

Una lettrice ci scrive per chiedere di puntare l'attenzione sulla materia prima dei chewing gum. Risponde Roberto Pinton ...

Il funzionamento è ben spiegato nel documentario Chiudere il cerchio (vedi sotto), girato in Slovacchia per la campagna A buon rendere – molto più di un vuoto lanciata nel 2022 per promuovere il DRS: ...