Der Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) - auch bekannt als Krauskohl, Federkohl oder Winterkohl - ist ein Gemüse der Superlative. Er gehört zu den basischsten Lebensmitteln und dazu noch zu ...

Mit unseren 30 veganen Rezepten stellen Sie alles von Sahne bis Würstchen selbst her. Sparen Sie Geld und verbessern Sie die ...

Avocadobäume (Persea Americana) gehören zu den Lorbeergewächsen. Sie können riesig werden (bis zu 20 Meter) und erinnern mit ihrem üppigen Laub ein wenig an Walnussbäume. Je nach Untergrund kann der ...

Aufgrund des Namens könnte man denken, dass der Schwarzkümmel mit dem Kümmel und dem Kreuzkümmel verwandt ist. Das ist jedoch nicht der Fall: Während der schwarze Kümmel (Nigella sativa) zur Familie ...

Eine Studie zeigt: Achtsamkeitsbasierte Stressreduktion (MBSR) ist bei der Behandlung von Angststörungen genauso wirksam wie ...

Dann 100 ml Sojamilch, 50 ml Sojasahne, 3 EL Tamari und 1 El Yaconsirup einrühren und das Lorbeerblatt dazugeben; mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe einmal aufkochen, dann die Hitze ...

Ein Knochenmarködem wird schulmedizinisch vor allem mit Entlastung, Schmerzmitteln, entzündungshemmenden Medikamenten und in schweren Fällen auch mit chirurgischen Maßnahmen therapiert.

Der Knollensellerie (Apium graveolens var. rapaceum) ist eine Gemüsepflanze mit einer bis zu 1 kg schweren Knolle, die zum Teil unterirdisch und zum Teil oberirdisch wächst. Dieses Speicherorgan zählt ...

Wirksame Probiotika, die den Darm regenerieren, führen zu einem starken Immunsystem und dadurch zu mehr Gesundheit. Die Folge ist, dass der Mensch auch für Asthma, Allergien, Ekzeme und andere ...

Beim Essen von bitter schmeckenden Lebensmitteln verziehen die allermeisten Menschen das Gesicht – sie empfinden den Geschmack als unangenehm und meiden ihn deshalb ( 17). Damit ursprünglich bittere ...

Dieser Artikel wurde auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst und von MedizinerInnen geprüft, darf aber nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden, ...

Pfeffer gibt es in vier Sorten: schwarz, grün, rot und weiss. Die Sorten gehören alle zum Piper nigrum, dem sogenannten „echten Pfeffer“. Es handelt sich dabei also nicht um unterschiedliche Pflanzen, ...