I bambini inglesi già prima dei due anni di vita ottengono quasi metà delle calorie giornaliere da alimenti ultra processati, ...

Possibile presenza alcaloidi tropanici (atropina e scopolamina) sopra il tenore massimo previsto in Polenta istantanea bio ...

Esistono dei preziosi “batteri mangia-plastica”, la cui utilità non si ferma a questa già fondamentale scoperta.

Il caso dei limoni venduti sfusi senza indicazioni sull'edibilità della buccia: è tutto regolare? Risponde Roberto Pinton ...

Milioni di Chewing gum sporcano piazze e marciapiedi e le etichette non indicano la composizione a base di petrolio. La ...

Lo yogurt greco "intero" di Esselunga, percéè è preparato con latte scremato? Risponde Roberto Pinton, esperto di produzioni ...

Richiamato un lotto di panino ‘Montanaro’ a marchio Paninoland per la presenza di Listeria monocytogenes nel prodotto ...

Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte dell’operatore di un lotto di formaggio Grana Padano Dop grattugiato a marchio Consilia. Il motivo indicato sull’avviso di ...

Liberare le acque. La parola d’ordine per fronteggiare il cambiamento climatico, nel nuovo libro di Jeremy Rifkin: Pianeta ...

Una lettrice ci segnala l'aspetto strano del tacchino servita all'ospedale: si tratta di “carne a spaghetti” o “petto legnoso ...